OH! 出社會開始就知道尾牙尾牙
每年科技公司的尾牙場也是眾所矚目的焦點
但是為什麼要叫尾牙 為什麼尾牙那天要吃刈包跟潤餅 我是一樣也不知道阿
難得今天有一點點精神 特別去查了尾牙的意思 原來是這樣啊!
尾牙的含意
臺灣人每逢初一、十五或初二、十六都會祭拜土地公,稱做「做牙」,而一年當中最後一次「做牙」,也就是農曆十二月十六日,在民間也有酬謝員工的情形。
相關習俗
(一)祭祀土地公
這是一年當中最後一次祭拜土地公的日子,商家為了酬謝土地公一年來的照顧,所以祭品比平常多,而祭拜之後的食物也好犒賞員工。 (二)吃掛包或潤餅 一般家裡都在這天準備掛包或潤餅,表示一年歲末的祈福及慰勞自己的意思。 潤餅是表示發財富潤家庭之意。 掛包是形狀如錢包,也是象徵發財的意思。
(三)頭家請吃尾牙
民間習俗當頭家(老闆)的通常在這天準備豐盛的酒菜,犒賞員工,感謝員工這一年來辛勤的工作,為頭家賺取利潤;同時也在這天對不適任員工做一番暗示,將「雞頭」朝向頭家有意解雇的員工,代表該員工過完年之後即不必來上班(工)。這正是臺灣富人情味的地方---讓員工有心理準備,不致於影響到該名員工的家計生活。而近年來,由於勞工權益抬頭,勞資雙方都希望能有一個較和諧的關係,所以「尾牙聚餐」時都將「雞頭」朝天(上),以免造成勞資關係緊張。
引用出自http://content.edu.tw/local/taipei/tpteach/holiday/c10.htm
OH!YA
我昨天的晚餐是掛包 今天的晚餐是潤餅~今年一定會生意興隆一整年~
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